Мария (Челябинск, 14 февраля 2014)
Здравствуйте!!! Я открыла мини пекарню по производству хлеба и хлебобулочный изделий,нам нужен сертификат качества в торговую сеть,что нам нужно сделать для этого?
Хлеб и хлебобулочные изделия попадают под требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», поэтому на эту продукцию необходимо оформить декларации о соответствии.
Для оформления необходимо предоставить:
— регистрационные документы (ИНН, ОГРН, Справка Статистики)
— договор аренды или собственности производственного помещения
— полный ассортиментный перечень продукции
— нормативно-техническую документацию, по которой Вы производите продукцию (ГОСТ или Технические условия (на пищевую продукцию они должны быть обязательно зарегистрированы))
— этикетки продукции
Опубликовано в Без рубрики 