Сахар как продукт питания современными российскими стандартами делится на белый сахар-песок и сахар-рафинад. Коричневые (неочищенные) сорта сахара, такие как тростниковый сахар, пока не имеют соответствующих ГОСТов, но, как и любой пищевой продукт, нуждаются в обязательной сертификации.
Сертификация сахара проводится в форме принятия декларации о соответствии. Декларация о соответствии оформляется на основании доказательств соответствия качества продукции нормам ГОСТ, полученных самостоятельно либо при участии третьей стороны – аккредитованной испытательной лаборатории. Декларация о соответствии является необходимым документом для ввоза и реализации сахара на территории России. Получить декларацию о соответствии может российский производитель либо иностранный производитель, зарегистрированный на территории РФ как юридическое лицо. Ответственность за сведения, указанные в декларации, несет заявитель.
Также для дополнительного подтверждения качества товара можно оформить добровольный сертификат на сахар. Добровольный сертификат оформляется по инициативе заявителя в аккредитованном центре по сертификации. Данный документ подтверждает соответствие продукта требованиям тех нормативных документов, которые указал заявитель. Получение добровольного сертификата не освобождает от необходимости принятия декларации о соответствии. Добровольный сертификат на сахар рекомендуется получать для повышения конкурентоспособности продукта и его популярности на рынке аналогичной продукции.
Получить сертификат на сахар, а также декларацию о соответствии и иные документы вам помогут специалисты центра СертКонс. Наши менеджеры помогут вам подготовить все необходимые документы и подобрать оптимальную схему сертификации вашей продукции.
Опубликовано в 